Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g de gingembre frais
- 60 g d'échalote, coupée en deux
- 20 g de beurre
- 300 g de boisson végétale à l'amande
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
-
2
feuilles de kaffir
ou 1 le zeste d'un citron jaune non traité - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'escalopes de poulet, taillées en fines lanières
- 8 brins de coriandre fraîche
- 2 brins de persil plat frais
- 300 g d'eau
- 300 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons
- 200 g de petites pommes de terre nouvelles
- 200 g de petits pois frais, écossés
- 200 g de haricots verts frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1424 kJ / 338 kcal
- Protides
- 29.3 g
- Glucides
- 27.3 g
- Lipides
- 11.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Brochettes de poulet aux parfums d'Asie
1h 45min
Sauté de porc à l'orange
1h
Poulet à l'ananas et quinoa
1h
Lapin à la citronnelle en papillote
1h 10min
Filet mignon exotique
35 Min
Sauté de porc aigre-doux
1h
Poulet à l'orange
1h 30min
Poulet au lait de coco et épices
50min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2 Std. 45 Min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50min
Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices
1h
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50min