Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

4.1 11 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

8 portions

Ingrédients

2 échalotes
15 g de beurre demi-sel
8 œufs bien frais
100 g de fromage type bleu des Flandres et détaillé en cubes
250 g d'eau
1 branche d'estragon frais ciselée
8 pincées de poivre noir moulu
8 pincées de fleur de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.2 g

Calories 622.6 kJ / 150.2 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 0.2 g

Glucides 1.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes de chefs - l’œuf dans tous ses états ! 9 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Vol-au-vent aux moules et chou frisé

1 godz. 20 min

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30 min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

1 godz.

Gâteaux de champignons

1 godz. 15 min

Terrine de légumes et mozzarella

2 godz.

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1 godz.

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1 godz. 30 min

Salade bretonne

2 godz. 15 min

Brochette tricolore de saumon

30 min

Tarte fine aux sardines

45 min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2 godz. 15 min

Cheesecake tomate-chèvre

4 godz. 30 min