Skip to main content Recherche
Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten
3.7 3 évaluation
Prép. 15min
Total 14h
10 tranches
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Le levain sans gluten
  • 45 g de farine de sarrasin maison ou certifiés sans gluten
  • 30 g de farine de riz blanc maison ou certifiés sans gluten
  • 85 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
La pâte
  • 500 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 20 g de cosse de psyllium en poudre
  • 500 g de mélange de farine pour pain sans gluten
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café d'huile végétale pour le moule
  • 1 c. à soupe de lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 515.7 mg
Protides 3.2 g
Calories 983.3 kJ / 235 kcal
Lipides 1.3 g
Fibre 4.1 g
Graisses saturées 0.2 g
Glucides 48.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Madeleines sans gluten

4.2(47)

1 godz.

Cookies sablés sans gluten

3.7(16)

1 godz. 35 min

Pain sans gluten riz et soja

3.8(9)

3 godz. 15 min

Farine de riz

4.7(47)

5 min

Brioche sans gluten

3.7(65)

2 godz. 15 min

Pain sans gluten aux fruits secs

3.6(12)

2 godz. 15 min

Pâte à crêpes sans gluten

4.5(77)

1 godz. 30 min

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

2.9(80)

1 godz. 10 min

Brioche sans gluten

4.1(18)

3 godz. 15 min

Pain sans gluten au riz grillé

4.3(48)

3 godz. 30 min

Pain brioché sans gluten

4.7(15)

2 godz. 50 min

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

4.5(17)

1 godz. 5 min