Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

3.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

1000 g di daikon sbucciato e senza le estremità (vedere consigli)
1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
1 cucchiaino di sale
1300 g di acqua
2 bacche di anice stellato
3 stecche di cannella
20 g di zenzero, radice fresca affettato
300 g di filetto di manzo tagliato a fette sottili (circa 1-2 mm)
10 g di salsa di pesce
10 g di coriandolo fresco
10 g di cipollotto tagliati sottili (1-2 mm)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 lime
100 g di germogli di soia freschi
1 peperoncino piccante fresco a fette sottili (1-2 mm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1488.8 mg

Protides 18.5 g

Calories 1013.1 kJ / 242.2 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 17.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Benvenuto Spiralizer 30 Recettes
Italie

Bimby Affettatutto + 112 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Zuppa leggera con verdure di primavera

35min

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Minestra di orzo e funghi

1h

Zuppa di lenticchie alla turca

1h

Lenticchie all'indiana

35min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min

Vellutata di pomodoro e basilico

30min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1h

Crema di asparagi verdi

50min

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50min

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30min

Tout montrer

Tout montrer