Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.7 7 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 30min

12 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 13 g

Calories 1729 kJ / 413 kcal

Lipides 24 g

Glucides 38 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1h 30min

Ψωμί με μυρωδικά

1h 10min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2h 30min

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2h 20min

Ψωμάκια μήλου

2h 30min

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35min

Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα

Pas d’évaluation

Σπιτική σοκολάτα

40min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1h

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h