Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

4.3 3 évaluations

Prép. 45min

Total 2h

6 porzioni

Ingrédients

Millefoglie di patate

1500 g di patate pelate
5 - 7 rametti di timo fresco le foglioline
2 spicchi di aglio
100 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Spalla di agnello

4 spicchi di aglio
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di timo secco
50 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto bianco
50 g di vino bianco
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
2 spalla di agnello (con o senza osso) (1800-2000 g)
1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 814.5 mg

Protides 10.9 g

Calories 2063 kJ / 493 kcal

Lipides 33.6 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 15.4 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30min

Spezzatino di carne

2h

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1h

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45min

Ossibuchi ai funghi

3h 30min

Filetto di manzo al vino con purè

1h 30min

Arrosto con contorno di castagne e patate

2h

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2h

Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

1h 30min

Zuppa di cipolle alla francese

1h

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5h 30min

Cannoli siciliani

1h 30min