Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

4.4 7 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingrédients

Insalata di patate a fette

800 g di patate novelle non sbucciate
500 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Vinaigrette alle erbe

60 - 70 g di scalogno
½ peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
80 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
5 g di foglie di prezzemolo fresco
10 foglie di basilico fresche
1 cucchiaio di foglioline di timo fresco
30 g di aceto di vino bianco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 416 mg

Protides 3 g

Calories 1170 kJ / 280 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 26 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Affettatutto Bimby® 97 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Insalata nizzarda

30min

Pasta fredda alla norma

30min

Frittelle di patate

35min

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

45min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Uova strapazzate

20min

Condimento di pomodoro a crudo

15min

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30min

Minestra di orzo e funghi

1h

Spaghetti alla siciliana

30min