Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

4.0 22 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

40 g d'huile d'olive
4 gousses d'ail
500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en cubes (2 cm)
60 g d'oignons nouveaux
60 g de sauce de soja
20 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sucre roux
½ c. à café de flocons de piment rouge, type pul biber
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
125 g de poires pelées et coupées en morceaux (2 cm)
persil frais haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1428.1 mg

Protides 20 g

Calories 1398.7 kJ / 334.3 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 18.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Douceurs épicées 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 Std. 35 Min

Poulet épicé aux pommes

1 Std.

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 Min

Poulet frit coréen

3 Std. 10 Min

Pad thaï aux crevettes

45 Min

Pad thaï au poulet

2 Std.

Mie goreng 🌶️🌶️

30 Min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25 Min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35 Min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1 Std. 15 Min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1 Std. 10 Min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 Min