Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

5.0 5 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 5min

4 Portionen

Ingrédients

Miesmuscheln, frisch, gesäubert und entbartet
400 g
Zwiebeln halbiert
160 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
40 g
Calamari-Ringe, roh, tiefgekühlt, aufgetaut
200 g
Peperoni, gemischt (z.B. rot, grün), in Stücken (3 cm)
200 g
Weisswein
150 g
gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
1 ½ TL
Safranfäden (0,1 g)
2 Prisen
Wasser
210 g
Hühnerbouillon Paste
½ TL
½ Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)
weisser Rundkornreis (16-18 Minuten Garzeit)
350 g
Krevetten, roh geschält
100 g
Zitrone in Spalten (Wedges), zum Servieren
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 17 g

Calories 1593 kJ / 377 kcal

Lipides 11 g

Fibre 3 g

Glucides 51 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Spinat-Lasagne

3h

Fischcurry

45min

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15min

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25min

Lachs mit Parmesankruste, Gemüse und Zitronensauce

1h

Gulaschsuppe

1h 15min

Pad Thai mit Crevetten

55min

Grüne Pfeffersauce

20min

Spaghettini mit Muschelsauce

1h 5min

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

1h 15min

Oktopus "à Lagareiro"

1h 30min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min