Gâteau de crêpes au thé matcha
TM6

Gâteau de crêpes au thé matcha

4.3 ( 6 évaluations )

Ingrédients

  • 25 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
  • 300 g de lait
  • 100 g de farine de blé
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
  • 70 g de mascarpone
  • 50 g de sucre glace
  • 6 g de matcha en poudre

Infos nut.
par 1 part
Calories
356.4 kcal / 1491.1 kJ
Protides
6.2 g
Lipides
26.8 g
Glucides
23.7 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
16.1 g
Sodium
110.6 mg

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