Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

4.3 3 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

La bolognaise de lentilles

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
200 g de lentilles rouges séchées
200 g d'eau
90 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel
½ c. à café de poudre de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine, fraîche
1 ½ c. à café de basilic séché
2 pincées de cannelle moulue
6 poivrons rouges de taille moyenne, chapeau coupé et épépiné

La garniture et la finition

500 g d'eau
1 c. à café de sel
baguette
200 g de fromage à tartiner lisse

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 869 mg

Protides 18 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Lipides 20 g

Fibre 13.6 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 60 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe de légumes aux gnocchi

30 Min

Salade de poulet à l’épeautre

45 Min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 Min

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40 Min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50 Min

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30 Min

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 Min

Soupe hongroise aux champignons

35 Min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50 Min

Champignons Mu-err aux oignons en botte

50 Min

Velouté de patates douces et de maïs

45 Min

Risotto aux bolets

45 Min