Carbonara végétarienne

4.7 19 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
70 g de carottes en lamelles (5 mm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
300 g de pâtes sèches de type linguine
150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
2 jaunes d'œufs
80 g de yogourt grec

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Wraps Tikka Masala

40min

Risotto à la viande hachée

40min

Linguine à la carbonara de courgettes

30min

Chili express aux haricots et au chorizo

20min

Croûtes au fromage au four

35min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Gratin de cornettes

50min

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

1h

Risotto à la tomate et au basilic

30min

Risotto à la tomate et burrata

30min