Iles flottantes

5.0 6 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème anglaise

450 g de lait demi-écrémé
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison

Le montage

30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (optionnel) concassées ou effilées,

25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 122.6 mg

Protides 7.7 g

Calories 786 kJ / 187.9 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 27.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Atelier recette cadeau 8 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4h 10min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4h 45min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1h

Buns à la cannelle

5h

Charlotte au chocolat

6h 20min

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1h 15min

Brioche

8h

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Tarte au citron destructurée

20min

Tarte poire-chocolat

55min

Tartinade de chorizo

5min

Sex on the beach

5min

Tout montrer

Tout montrer