Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5 21 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Roulade

carrots cut in pieces
80 g
haggis skinned, cut in pieces
250 g
Toulouse sausages skinned, cut in pieces
100 g
pancetta thin slices
120 g

Whisky Sauce

shallots halved
150 g
unsalted butter diced
25 g
whisky
100 g
beef stock
250 g
cornflour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1615.8 mg

Protides 17 g

Calories 2217.6 kJ / 530 kcal

Lipides 35.2 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 22.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Scotland 12 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

The British Isles on a Plate 88 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1 Std. 45 Min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 Min

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1 Std. 15 Min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1 Std. 10 Min

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Chicken Tagine

25 Min

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Chestnut and Cranberry Stuffing

1 Std. 55 Min

Soda Bread with Feta

30 Min

Arbroath Smokie Soup

40 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 Min