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Boulgour à l'orientale

Boulgour à l'orientale
4.4 157 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 100 g de carotte coupée en tronçons
  • 1000 g d'eau
  • 60 g de raisins secs
  • 50 g de pignons de pin
  • 200 g de boulgour
  • 1 c. à café bombée sel fin non raffiné de préférence
  • 100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 1 bouquet de menthe fraîche ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g
Calories 1420 kJ / 340 kcal
Lipides 23 g
Glucides 25 g

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