Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Fenchel-Risotto
Prep. 10min
Totale 35min
4 Portionen
Ingredienti
-
Fenchelknollen (ca. 400 g), Fenchelgrün abgezupft und Fenchelknollen in Stücken (ca. 2 cm)400 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Butter40 g
-
Wasser1000 g
-
Salz1 Prise
-
Risottoreis320 g
-
trockener Weißwein100 g
-
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
13 g
Calorie
1791 kJ /
428 kcal
Grassi
13 g
Fibre
2.4 g
Carboidrati
65 g
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