Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di cipolla bianca a metà
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 1 peperoncino secco (opzionale)
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b
- 10 g di sale + q.b
- 600 g di filetti di merluzzo senza spine ed a pezzi (2-3 cm)
- 2 cucchiaini di timo secco
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 200 g di semola rimacinata di grano duro
- 500 - 1000 g di olio per frittura
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1540 kJ / 368 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 22.7 g
- Grassi
- 24.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cotolette di spinaci
40 min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1h
Hamburger di merluzzo e gamberi
20 min
Polpette di merluzzo e patate
55 min
Svizzere di merluzzo
35 min
Burger di salmone e spinaci
35 min
Fish burger
35 min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
35 min
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50 min
Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
2h
Polpette di spinaci
35 min
Polpette di salmone
55 min