Alberelli al cioccolato

Alberelli al cioccolato

3.0 1 valutazione

Prep. 1h

Totale 4h 25min

20 pezzi

Ingredienti

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale
1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Ganache al cioccolato

250 g di cioccolato al latte a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Copertura

150 g di zucchero
1 albume
confetti di zucchero colorati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 30 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 1270 kJ / 303.5 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 34.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare giocando 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

"Finta" cheesecake

1h 55min

Pan Brioche

8h

Zucchero vanigliato

72h

Pasta sfoglia veloce

2h

Cioccolata calda

10min

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20min

Cioccolata calda al cardamomo

15min

Frittelle di zucca

1h 25min

Affogato al cioccolato e brandy

15min

Cioccolata calda al caffè

15min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50min

Crema Bimby ®

45min