Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di farina integrale
- 50 g di farina di segale
- 150 g di farina manitoba
- 10 g di lievito di birra fresco
- 170 g di muesli
- 350 g di acqua + q.b. per spruzzare
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 6 - 8 cubetti di ghiaccio
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 1373.1 kJ / 329.1 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carboidrati
- 62.2 g
- Grassi
- 4.3 g
- Fibre
- 7.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pane di grano saraceno
2h 35min
Pane alla soia
3 godz. 10 min
Pane rustico
2h
Pane multicereali
17h 30min
Pane tipo ciabatta
26h
Pane rustico ai semi
1h 30min
Pane ai semi misti
5h 20 min
Pane integrale in cassetta
4 godz.
Pane ai cereali con i semi
3 godz. 10 min
Pane di segale
3h 20 min
Pane integrale ai semi vari
4 Std. 10 Min
Pane nero siciliano
8 godz. 50 min