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Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
Ingredienti
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24 gamberetti sgusciati cotti
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1 lime preferibilmente biologico, il succo e la scorza
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1 spicchio di aglio (opzionale)
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150 g di formaggio fresco a pasta molle (tipo robiola)
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1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritata grossolanamente + q.b.
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1 - 2 pizzichi di pepe macinato
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70 g di panna (min. 30% di grassi)
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2 - 4 fette di salmone affumicato a dadini
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2 avocadi la polpa a pezzi (2 cm)
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4 gocce di Tabasco
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2 cucchiaini di pepe rosa in grani schiacciato grossolanamente
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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