Sformatini di verdure

Sformatini di verdure

3.8 26 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
20 g di mollica di pane raffermo
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
150 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
150 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
2 uova
olio extravergine di oliva per ungere
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 773 kJ / 184 kcal

Grassi 14.4 g

Carboidrati 7.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Verdure ripiene

1h 20min

Zuccottini di melanzane

45min

Sformatini di asparagi

45min

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35min

Eggah con caponata

50min

Tortini di zucca

1h 20min

Rotolini di lasagne

1h

Canapè frittatine di verdura

35min

Crema spalmabile di funghi

35min

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Cipolle ripiene di verdure

1h 20min