Sformatini di verdure

Sformatini di verdure

3.8 26 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
20 g di mollica di pane raffermo
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
150 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
150 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
2 uova
olio extravergine di oliva per ungere
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 773 kJ / 184 kcal

Grassi 14.4 g

Carboidrati 7.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Filetti di sogliola e gamberi

50min

Gnocchi allo zafferano con sugo al radicchio

1h 30min

Fagottini di sogliola con verdure

55min

Capesante al profumo di arancia

1h 10min

Flan al salmone affumicato

45min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30min

Zuppa gitana

1h

Verdure in crosta di uova e formaggio

40min

Maiale allo zenzero

25min

Maiale alle prugne

35min

Brodetto ricco con crostoni

1h

Cipolle al gratin

1h