Polpette di merluzzo e patate

Polpette di merluzzo e patate

3.2 50 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua + q.b. per inumidire
250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
20 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati e a pezzi (1-2 cm)
300 g di filetti di merluzzo a pezzi
2 uova
1 cucchiaini rasi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
pangrattato q.b. per impanare
olio per frittura

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorie 2016 kJ / 482 kcal

Grassi 33 g

Fibre 2 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi...Polpette! 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Polpettone in crumble fragrante

1h

Risotto al nero di seppia

35min

Polpette di ricotta

50min

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1h

Frittata primavera al vapore

50min

Melanzane ripiene light

1h

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55min

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

35min

Minestra di zucca e riso integrale

1h 20min

Risotto integrale ai profumi mediterranei

45min

Risotto salmone e finocchio

35min

Moscardini al limone

30min