Spezzatino di vitello al curry

Spezzatino di vitello al curry

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Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di scalogno a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3-4 cm), infarinati
25 g di aceto di vino bianco
40 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curry in polvere
100 g di panna da cucina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26.7 g

Calorie 1301 kJ / 311 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 0 g

Carboidrati 2 g

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