Spezzatino di manzo e fagioli

Spezzatino di manzo e fagioli

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Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di cipolla a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
40 g di gambo di sedano a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
500 g di carne di manzo senza nervi, a bocconcini (3 cm)
50 g di vino bianco secco
150 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
320 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.4 g

Calorie 1284 kJ / 307 kcal

Grassi 12.9 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 14.5 g

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