Polpette di tacchino e spinaci

Polpette di tacchino e spinaci

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Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
250 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
100 g di spinaci freschi lavati ed asciugati
2 uova
15 g di pangrattato + q.b.
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
pangrattato q.b. per impanare
10 - 20 g olio extravergine di oliva + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27 g

Calorie 1318 kJ / 315 kcal

Grassi 13 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 24 g

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