Risotto arancia, robiola e rosmarino

Risotto arancia, robiola e rosmarino

4.3 581 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di scorza di arancia (senza la parte bianca) 2 cm
5 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco
100 g di succo di arancia, spremuto fresco
700 g di acqua calda
10 - 15 g di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale
100 g di robiola

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 419 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 1969.6 kJ / 470.8 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 7.1 g

Carboidrati 69.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio del mese gennaio 10 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Riso, verze e luganega

40min

Purè di cavolfiore (vegan)

40min

Contorno di finocchi con panure al timo

35min

Risotto al cappuccio viola e robiola

35min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30min

Salmone all'arancia e pistacchi

40min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Finocchi alla valdostana

40min

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

35min

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min

Contorno di taccole al pomodoro

40min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1h 30min