Sovracosce di pollo agli anacardi
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Sovracosce di pollo agli anacardi

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Ingredienti

  • 400 g di sovracosce di pollo disossate e senza pelle a bocconcini (3 cm)
  • 10 g di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 1 spicchio di aglio
  • 15 g di olio di sesamo
  • 30 g di cipollotto a pezzi (2 cm) + q.b.
  • 30 g di salsa di ostriche
  • 10 g di zucchero
  • 10 g di aceto di riso nero
  • 100 g di anacardi
  • 2 - 3 cucchiaini di miele
  • 80 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2 cm)
  • 80 g di peperone giallo, pulito e a pezzi (2 cm)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1356 kJ / 324 kcal
Proteine
29 g
Carboidrati
17 g
Grassi
15 g
Fibre
2 g

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