Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

4.5 82 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Putenrouladen, Reis und Gemüse

Langkornreis
250 g
Wasser
1200 g
Salz und etwas mehr für das Fleisch
1 TL
Putenschnitzel (à 150 g)
4
gemahlener Pfeffer
etwas
Paprikapulver, edelsüß
etwas
Tomatenpesto, selbst gemacht (siehe Tipp)
160 g
rote Paprikaschote
1
frische Champignons geviertelt
200 g
Zucchini in mundgerechten Stücken
300 g

Tomaten-Mozzarella-Sauce

rote Paprikaschote in Stücken
1
Tomaten, reif in Stücken
100 g
Tomatenmark
10 g
Crème fraîche
150 g
Mozzarella in Stücken
100 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1198 mg

Proteine 32 g

Calorie 2612 kJ / 624 kcal

Grassi 25 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 65 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 ricette
Austria

Zum Erlebniskochen 23 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Menü: Minestrone, Putenrouladen mit Paprikasauce und Bulgur & heiße Liebe

55min

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

50min

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

1h

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1h 15min

Hendlroulade mit Kürbisgemüse

45min

Deftige Ofenpalatschinken

30min

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

1h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50min

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1h 40min

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1h 25min

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1h 25min

Vollwert-Baguettes

50min