Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ - 1 lemon, zest only, no white pith
- 40 g lemon juice (approx.1 lemon)
- 200 g Danish feta
- 50 g extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 500 g water
- 300 g fresh green beans, trimmed
- 250 g broccolini (1 bunch), trimmed
- 200 g asparagus (approx. 1-2 bunches), trimmed
- 1 - 2 tbsp flaked almonds, toasted, for garnishing
- 1 tbsp red onion, finely diced, for garnishing (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 928 kJ / 221 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 2.6 g
- Grassi
- 18 g
- Grassi saturi
- 6.4 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 380.5 mg
Ricette alternative
Mashed potatoes for two
30min
Silky sweet potato mash
25min
Cauliflower mash
25min
Boiled rice
25min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
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Steamed asparagus with caper crumbs
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Boiled eggs
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Potatoes and green beans with parsley pesto
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Lamb shanks with risoni and feta
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