Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises

4.2 13 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

La mousse de chèvre

120 g de mascarpone
150 g de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre
180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

La compotée de fraises

400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
45 g de sucre en poudre
½ citron jaune non traité zeste et jus

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.3 g

Calorie 1744 kJ / 417 kcal

Grassi 28.5 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 35.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du chèvre 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Granité à la tomate

12h

Strüdel d'automne

1h 15min

Foie gras au café et aux pruneaux

1h 35min

Cannelés au pamplemousse

12h

Yaourt aux figues et aux noix

13h 30min

Sauce à la cerise

35min

Rivani (gâteau de semoule à l'orange)

1h 15min

Coulommiers comme un gâteau

12h

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2h 30min

Crémeux glacé aux pêches

3h 45min

Pannacotta parmesan

2h 20min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2h 10min