![Glace au chèvre et son coulis de fraises Glace au chèvre et son coulis de fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/946753FC-AFDB-40CC-949E-6C985DF7CAD7/Derivates/6F039C11-C74A-4B1D-8937-006D19D3B1A1.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La glace au chèvre (la veille)
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 240 g de yaourt au lait de chèvre
- 200 g d'eau
- 150 g de sirop d'agave
- 200 g de fromage de chèvre frais
Le coulis de fraises (la veille)
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 500 g de fraises
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1364 kJ / 326 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carboidrati
- 42.5 g
- Grassi
- 13.2 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Macarons à la fraise
2h 30min
Tarte aux fraises et crème au citron
12 godz. 20 min
Pannacotta aux fruits rouges
3 Std. 25 Min
Cheesecake et coulis de fraises
1 godz. 5 min
Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
2h 30min
Porridge au coulis de fraises
20p
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 min
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1h
Fontainebleau et coulis de fraises
5 Std. 10 Min
Sauce caramel au café
45min
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1 Std. 35 Min