Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

4.3 16 valutazioni
Prep. 20min
Totale 50min
4 porzioni

Ingredienti

  • 200 g di birra
  • 120 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • ½ cucchiaino di prezzemolo fresco
  • 1 pizzico di colorante alimentare (opzionale) colore a piacere
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di filetti di merluzzo senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
  • 30 g di olio di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino zucchero (opzionale)
  • 1 pizzico di bicarbonato di sodio
  • 300 g di olio per frittura

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26.16 g
Calorie 1321 kJ / 316 kcal
Grassi 10.44 g
Fibre 2.06 g
Carboidrati 26.43 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...