Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

4.6 22 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

8 porzioni

Ingredienti

Pasta brisée

75 g di burro a pezzi + q.b.
150 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

100 g Emmental a pezzi (1 cm)
150 g prosciutto cotto o altri salumi misti, a pezzi
4 uova
150 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 14 g

Calorie 1201 kJ / 287 kcal

Grassi 19 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 16 g

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