Chocolate volcanos

Chocolate volcanos

4.8 168 valutazione

Prep. 20min

Totale 55min

8 portions

Ingredienti

unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
150 g
cocoa powder
1 tbsp
dark chocolate broken into pieces
350 g
brown sugar
150 g
salt
1 pinch
eggs
6
egg yolks
2
vanilla bean paste
1 tsp
plain flour
75 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g
fresh raspberries to serve
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 132.2 mg

Proteine 10.5 g

Calorie 3017.8 kJ / 718.5 kcal

Grassi 51.9 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 31.7 g

Carboidrati 55.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entertaining with Dani Valent 95 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min

Meringues

Meringues

5h

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3h 20min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25h 20min

Lemon and white chocolate lava cakes

Lemon and white chocolate lava cakes

30min

Orange liqueur zabaglione

Orange liqueur zabaglione

15min

The Great Aussie "bite"

The Great Aussie "bite"

8h 35min

Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

7h 10min

Chocolate fondants

Chocolate fondants

30min

Savoiardi with mango and passionfruit

Savoiardi with mango and passionfruit

2h 10min

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

25h

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5h 30min