Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

4.1 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

32 portions

Ingredienti

Goat's cheese filling

eschalots
50 g
goats cheese
160 g
pouring (whipping) cream
30 g
sherry vinegar
2 tsp
honey
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Cheese puffs

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
130 g
water
125 g
full cream milk
125 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 94.8 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 328.8 kJ / 78.3 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 3.1 g

Carboidrati 4.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entertaining with Dani Valent 95 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50min

Strawberry champagne cake

3h 10min

Lemon and thyme oil

25min

Earl Grey and whisky glaze

1h

Lime glaze

40min

Strawberries and cream bites

1h 5min

Piña colada ice cream with grilled pineapple

24h 25min

Marinated feta cheese

170h

Peanut butter fudge sauce

20min

Hoi sin sauce

15min

'Eat the rainbow' breakfast bowl

40min

Lime sour cream bundt cake

50min