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Spicy peach and mango chutney

Spicy peach and mango chutney
4.6 17 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
1 Total recipe
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Ingredienti

  • water
    500 g
  • peaches
    500 g
  • piece fresh ginger peeled
    20 g
  • Sichuan peppercorns
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • star anise
    2
  • cinnamon quill
    1
  • fresh mango flesh only
    100 g
  • raw sugar
    200 g
  • ground ginger
    1 tsp
  • Shaoxing wine
    40 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Total recipe

Sodio 94.8 mg
Proteine 7.21 g
Calorie 4625 kJ / 1101 kcal
Grassi 1.91 g
Fibre 15.98 g
Grassi saturi 0.2 g
Carboidrati 261.21 g

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