Bon bon al cioccolato bianco

Bon bon al cioccolato bianco

5.0 7 valutazione

Prep. 30min

Totale 4h

30 pezzi

Ingredienti

Ganache al cioccolato bianco

230 g di cioccolato bianco a pezzi
100 g di panna (35% di grassi)
20 g di sciroppo di glucosio
25 g di burro
10 g di liquore a piacere, (es. Rum, liquore all'arancia, Brandy, ecc)

Cioccolato temperato

300 g di cioccolato bianco a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1 g

Calorie 510 kJ / 122 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 10 g

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