Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

4.1 15 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

5 portions

Ingredienti

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
30 g
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
30 g
Arborio rice
400 g
water
800 g
salt plus extra to season
2 tsp
fresh ground black pepper plus extra to season
½ tsp
saffron
1 tsp
eggs
3
breadcrumbs
100 - 150 g
prosciutto sliced and cut into pieces (1-2 cm)
50 g
Emmental cheese cut into cubes (1 cm) (see Tips)
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1702.8 mg

Proteine 24.2 g

Calorie 2643.8 kJ / 629.4 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 8.4 g

Carboidrati 83.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Signature Risottos 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Chia and pepita gluten free loaf

1h 25min

Berry marshmallow slice

2h 30min

Wasabi devilled eggs

25min

Sangria ginger punch

1h 5min

Banana sesame cake

4h 20min

Seafood con arroz

45min

Chicken broth with bread dumplings

1h 5min

Sausage dogs

2h 5min

Apricot apple pie

1h 40min

Chocolate Frangelico® gelato

28h

Caribbean stew and steamed rice cups

9h 15min

Gluten free ANZAC biscuits

45min