Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

4.4 28 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

20 g di mandorle pelate
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
50 g di cipolla a pezzi
200 g di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)
50 g di crusca di avena
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (opzionale)
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di erbe aromatiche miste secche
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 - 2 cucchiai di pangrattato (opzionale) + q.b.
4 panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"
4 foglie di lattuga lavate
80 g di pomodori a fette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21 g

Calorie 2243 kJ / 536 kcal

Grassi 11 g

Fibre 5 g

Carboidrati 94 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan 60 ricette
Italia

Veganuary 93 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Besciamella (vegan)

15 Min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 Min

Falafel di fave e ceci

40 Min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45 Min

Erbazzone (vegan)

2 Std. 20 Min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1 Std. 20 Min

Formaggio vegano

6 Std. 40 Min

Burger veg di soia

3 Std. 20 Min

Svizzere vegan

1 Std.

Ragù di tempeh

30 Min

Rosso burger

1 Std. 35 Min

Chili di seitan (vegan)

30 Min