Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

4.4 12 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

6 porzioni

Ingredienti

350 g di riso basmati (cottura 18 minuti)
3 semi di cardamomo
3 chiodi di garofano
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di pistilli di zafferano
100 g di cipolla a metà
20 g di nocciole sgusciate
30 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
1000 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 1167.3 kJ / 279 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 47 g

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