Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

4.4 11 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

6 porzioni

Ingredienti

350 g di riso basmati (cottura 18 minuti)
3 semi di cardamomo
3 chiodi di garofano
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di pistilli di zafferano
100 g di cipolla a metà
20 g di nocciole sgusciate
30 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
1000 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 1167.3 kJ / 279 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 47 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in India 11 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Zuppa di tofu e verdure

Zuppa di tofu e verdure

50min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55min

Sundal di ceci

Sundal di ceci

6h 45min

Chutney al cocco e coriandolo

Chutney al cocco e coriandolo

45min

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1h 30min

Vermicelli saltati con verdure miste

Vermicelli saltati con verdure miste

40min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1h

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35min

Chili (vegan)

Chili (vegan)

40min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min