![Spargelauflauf Spargelauflauf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/410A7E61-2258-4030-8623-79B6FD2B12B1/Derivates/ffbcb25f-6416-4cac-bb50-480eec235099.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 500 g Kartoffeln, in kleinen Stücken
- 1000 g weißer Spargel, geschält, in Stücken
- Butter zum Einfetten
- 250 g Crème fraîche
- 200 g Frischkäse
- 1 Ei
- 50 g Speisestärke
- 1 TL Zitronensaft
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2000 kJ / 478 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 31 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1 godz. 10 min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1 Std.
Spargeleintopf
45 Min
Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"
1 Std.
Spargel-Blumenkohl-Nudeln
45 Min
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken
1 Std.
Spargel-Lachs-Auflauf
1 Std. 30 Min
Spargelragout
50 min
Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis
1 Std.
Spargelauflauf
1 Std. 30 Min
Spargellasagne
1 Std. 20 Min
Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen
1 godz. 10 min