Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Polpette di salmone e Gruviera con insalata
Prep. 20min
Totale 1h 20min
4 porzioni
Ingredienti
Polpette di salmone e Gruviera
-
80 g di pane bianco a pezzi
-
15 g di olio di oliva
-
50 g di burro a pezzi
-
350 g di patate a pasta farinosa pelate, a dadini (1 cm)
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
-
30 g di cipollotti a pezzi
-
350 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (3 cm)
-
80 g di Gruviera in 8 pezzi
Insalata
-
120 g di insalata mista a foglie piccole
-
100 g di pomodori ciliegino a metà
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaio di aceto balsamico
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
27 g
Calorie
2197 kJ /
525 kcal
Grassi
34 g
Fibre
2.9 g
Carboidrati
26 g
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