Spelt Flour Pizza with Chicory and Taleggio

Spelt Flour Pizza with Chicory and Taleggio

4.6 7 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 30min

4 portions

Ingredienti

Dough

sugar
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
water
220 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
strong white bread flour
200 g
spelt flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp

Topping

fine sea salt to taste
2 - 3 pinches
chicory quartered
450 g
extra virgin olive oil
20 g
Taleggio rind removed, cut in pieces (2 cm)
200 g
shelled walnuts roughly chopped, to taste
10 - 15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 26.6 g

Calorie 3130 kJ / 748 kcal

Grassi 39.7 g

Fibre 11.6 g

Carboidrati 75.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza 11 ricette
Regno Unito e Irlanda

Taste of Spring 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

12h 30min

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1h 5min

Five Grain Porridge with Cardamom and Cinnamon Drizzle

30min

Black Rice Pudding

45min

Wholefood Pancakes with Vanilla and Cinnamon Poached Apples

1h 25min

Nut and Seed Butter

10min

Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

1h 45min

Houmous Salad Dressing

5min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min

Steamed Broccoli Mash

35min

Tempeh Bolognaise

30min

Wholemeal Pitta

1h 35min