Bûche roulée vanille-chocolat

Bûche roulée vanille-chocolat

4.6 408 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h

8 parts

Ingredienti

La pâte à biscuit roulé au chocolat

4 œufs
2 jaunes d'œufs
125 g de sucre en poudre
25 g de farine de blé
25 g de fécule de pomme de terre
25 g de cacao en poudre amer
55 g de beurre fondu

La crème mascarpone à la vanille

30 g de sucre vanillé maison
250 g de mascarpone
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 0 mg

Proteine 7.6 g

Calorie 1881.5 kJ / 451.1 kcal

Grassi 34.6 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 27.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Entremets façon tiramisu

5h

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15min

Number cake 6

2h

Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat

30min

Quatre-quarts à l'ananas

45min

Nuage au chocolat

45min

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2h 30min

Trianon

3h

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2h

Pains au lait fourrés (Découverte)

45min

Brownie au chocolat au lait et aux amandes

55min

Bûche express au praliné

45min