Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 foglio di alga nori a pezzi
- 1 cucchiaino di salsa di ostriche
- 1 cucchiaino di brodo di pollo granulare
- 70 g di salsa tonkatsu
- 1000 g di acqua
- 150 g di cavolo bianco, a striscioline (3 cm)
- 180 g di noodles tipo soba, secchi
- 40 g di olio di sesamo
- 160 g di lonza di maiale in fette, a pezzi
- 150 g di germogli di soia freschi
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 40 g di beni shoga (zenzero rosso sottaceto)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2243 kJ / 536 kcal
- Proteine
- 23.4 g
- Carboidrati
- 55.2 g
- Grassi
- 25.9 g
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