Cipolle ripiene zucca e amaretti

Cipolle ripiene zucca e amaretti

4.0 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

6 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
300 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm circa)
3 cipolle bianche (250 g cad. circa), tagliate a metà in senso orizzontale
20 g di burro + q.b.
40 g di mostarda preferibilmente piemontese
15 g di amaretti duri
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.4 g

Calorie 552 kJ / 132 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 15.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natale italiano 14 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Conserva di melanzane

1h 30min

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45min

Insalata russa

1h

Pere al vino rosso

3h 20min

Zucchine piccanti

55min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Peperoni alla pugliese

721h 10min

Semolino dolce

1h

Antipasto piemontese

25min

Peperoni alla piemontese

55min

Bagna cauda

35min

Bonèt

2h