Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crumble alle mandorle
- 50 g di burro congelato a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- 50 g di farina di mandorle
- 50 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
Polpa di agrumi
- 1 arancia preferibilmente biologica
- 1 limone preferibilmente biologico
- 1 pompelmo preferibilmente biologico
Zabaione agli agrumi
- 4 tuorli
- 120 g di zucchero
- 60 g di vino dolce tipo Moscato o Porto bianco
- 60 g di succo d'arancia spremuto fresco
Termine della preparazione
- 1 cucchiaio di bacche di goji
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 339 kcal / 1418 kJ
- Proteine
- 6 g
- Grassi
- 15.7 g
- Carboidrati
- 44.6 g
- Fibre
- 2.4 g
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