Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Involtini di cotica al sugo
Prep. 20min
Totale 1h 10min
4 porzioni
Ingredienti
Involtini
-
4 pezzi di cotenna di maiale pulita (9x16 cm circa)
-
4 pizzichi di sale
-
16 pinoli
-
24 pezzi di uvetta sultanina
-
20 g di pecorino grattugiato
-
1 spicchio di aglio senza anima e in quarti
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
4 pizzichi di peperoncino piccante in polvere (opzionale)
Sugo
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
800 g di passata di pomodoro
-
200 g di acqua
-
1 cucchiaini rasi di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
97.3 g
Calorie
3949 kJ /
944 kcal
Grassi
58.1 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
8.6 g
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Gli Involtini
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