Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure

3.7 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1500 g di acqua
200 g di foglie di spinaci freschi
70 g di carote a pezzi
4 spicchi di aglio
2 rametti di foglie di prezzemolo fresco lavate e asciugate
200 g di funghi champignon a fette
600 g di tofu naturale
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
60 g di succo di limone
20 g olio extravergine di oliva
30 g di salsa di soia

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.2 g

Calorie 1092 kJ / 261 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 8.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Leggeri a tavola 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Tofu in crosta di sesamo

20min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Carpaccio di seitan con rucola

15min

Zuppa di tofu e verdure

50min

Spiedini di seitan e verdure

50min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min

Straccetti di seitan ai funghi

30min