Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure

3.7 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1500 g di acqua
200 g di foglie di spinaci freschi
70 g di carote a pezzi
4 spicchi di aglio
2 rametti di foglie di prezzemolo fresco lavate e asciugate
200 g di funghi champignon a fette
600 g di tofu naturale
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
60 g di succo di limone
20 g olio extravergine di oliva
30 g di salsa di soia

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.2 g

Calorie 1092 kJ / 261 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 8.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Leggeri a tavola 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Insalata di quinoa e lenticchie

35min

Carpaccio di seitan con rucola

15min

Penne seitan, mandorle e salvia

20min

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25min

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1h

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Contorno di cavolo riccio al cocco

25min

Purè di carciofi e tofu

20min

Sundal di ceci

6h 45min

Patate dolci ripiene (vegan)

1h 50min

Riso basmati e seitan con citronette al limone

40min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min