Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 limone, preferibilemente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- ½ spicchio di aglio
- 240 g di cuori di carciofo in scatola, sgocciolati e a metà
- 130 g di tofu solido, sgocciolato e a pezzi
- 1 cucchiaino di sale alle erbe
- 1 cucchiaino di zucchero
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 279 kJ / 67 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 3 g
- Fibre
- 6.4 g
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